Escapadelas de fim de semana

Destaque de SmarterTravel: Pickering House Inn, New Hampshire

Construído em 1800 como um lar para um rico empresário, o Pickering House foi transformado em 2018 em um hotel boutique de luxo. Os esforços meticulosos que foram feitos na renovação do marco são evidentes assim que você chega ao hotel.

Pickering House Inn

Visitei o Pickering House Inn em janeiro para um aconchegante refúgio de inverno e para experimentar um dos jantares de demonstração da pousada.

O Pickering House Inn está localizado em Wolfeboro, New Hampshire, uma cidade pitoresca aninhada nas margens do Lago Winnipesaukee. A cidade é muito mais tranquila no período de entressafra, mas há muitos eventos divertidos acontecendo no lago congelado durante todo o inverno, como a pesca no gelo e festivais de cerveja. A pousada também está localizada perto da Abenaki Cross Country Trail Network, quase 20 quilômetros de trilhas de snowshoeing e esqui cross-country preparado. O Pickering House Inn tem passes para trilhas que você pode pegar emprestado gratuitamente.

Pickering House Inn

O hotel boutique tem oito quartos e duas suítes, todos equipados com comodidades de luxo, como roupões e toalhas Frette e artigos de toalete Beekman. Os quartos foram concebidos em estilo rústico da Nova Inglaterra, mas têm toques modernos para persianas de controle remoto como conforto para os hóspedes, um chuveiro eletrônico que permite que você defina a temperatura com o premir de um botão e piso aquecido no banheiro.

Pickering House Inn

As diárias da pousada incluem café da manhã diário, doces da tarde preparados na hora, café e chá e itens de confeitaria matinais. Na noite em que fiquei, voltei de uma tarde de raquetes de neve para encontrar biscoitos caseiros esperando, e na manhã seguinte, scones pré-café da manhã e croissants de amêndoa foram estocados para os madrugadores.

O Pickering House Inn organiza jantares de demonstração em algumas noites. A chef do hotel, Patty Roche (que anteriormente lecionou na mundialmente famosa escola de culinária de Stonewall Kitchen), mostra como fazer um jantar de três pratos. A noite eu jantei, nós desfrutamos uma pequena salada de gema com um vinagrete de cebolinha e limão caseiro, saltimbocca de galinha, purês com mascarpone e ervas frescas, e uma massa de legume sazonal enquanto nós apanhamos gorjetas de arte culinária e aprendemos como fazer as receitas. A noite terminou com uma nota doce com um tiramisu decadente feito pela chef de pastelaria da casa, Barbara Mosley.

Preço e como reservar: Taxas de fim de semana em janeiro começam em cerca de US $ 345 por noite. Reserve no site do Pickering House Inn ou compare preços no TripAdvisor, a empresa controladora da SmarterTravel.

Caroline Morse Teel foi hospedada pelo Pickering House Inn. Siga-a no Instagram@TravelWithCaroline para fotos de New Hampshire e em todo o mundo.

Assista o vídeo: BAND GOURMET APFELSTRUDEL (Setembro 2019).